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「 さいほん 」 の情報 

カフェ「彩本堂」小諸でオープンへ 抽出技術3度優勝の中山さん

サイホンコーヒーの抽出技術を競う国内大会で最多3度の優勝に輝いた中山吉伸さん(40)=小諸市=が支配人を務めるカフェ「彩本(さいほん)堂」

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