全日本洋菓子工業会主催「第15回グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール・コンテスト」にて ...

準優勝を獲得した弊ホテルの作品は、地元、恩納村の「あたびーファーム」の宮平氏が育てたパッションフルーツを使ったシャーベットをメインとし、沖縄伝統工芸の関連キーワードはありません