蒜山おこわ 減塩レシピで準優勝 美作大食物学科の６人考案 - 47NEWS

... 人がレシピを考えた真庭市蒜山地域特産「蒜山おこわ」が、郷土料理のアレンジレシピを競うコンテスト（日本うま味調味料協会主催）で準優勝に輝いた。